Для святкової вечері чи повсякденного меню, свині чи курячі, з пюре чи свіжим салатом – ми любимо відбивні за простоту приготування та смак, що навіює спогади про дитинство. Класичні битки готуються зі свинини, але з птиці, яловичини теж буде смачно. Делікатна і натуральна суміш, що надає відбивним апетитної скоринки та аромату. Димні ноти копченої паприки, свіжість чебрецю та орегано, чорний та пікантний зелений перець ідеально доповнюють м’ясо, не перекриваючи смаку основної страви. Щоб отримати відбивні з насиченим вершковим смаком змішайте для об смаження рослинну олію та вершкове масло, добре розігрійте пательню і не накривайте кришкою в процесі смаження, щоб м’ясо смажилося, а не тушкувалося.

Наразі немає рецептів до цієї спеції