З давніх-давен баранина вважається найчистішим м’ясом і дозволена майже у всіх релігіях, а великий вміст заліза робить баранину незамінним продуктом харчування. Але ми любимо баранину не тільки за це. М’ясо молодого весняного баранчика – справжній делікатес та втіха гурманів. Існує міф, що м’ясо баранини специфічне, не просте в приготуванні та потребує особливих кулінарних навиків. Але ми тут саме для того, щоб розвінчувати подібні  омани. Запекти баранячу ногу в духовці, зварити шурпу в казані, узбецький плов чи потушити м’ясо у мультиварці? Легко! Суміш спецій для баранини – ваш секретний елемент найсмачніших страв з цього виду м’яса. У Vigor Spices створили унікальну суміш добірних інгредієнтів для найсмачніших страв з ніжної баранини, кебабів та котлет з м’яса ягняти. Близькосхідного характеру суміші надає кумин з його земним ароматом, весняну свіжість привнесе зелений кардамон, а дорогоцінний мускатний цвіт та сонячні розмарин, лавровий лист, часник та м’ята доповнять композицію.  Приємно гостра, ароматна, тепла приправа делікатно підкреслить натуральний аромат баранини, надасть неймовірну соковитість та перетворить готування у суцільне задоволення. Знаходьте оригінальні рецепти та кулінарні поради на наших інформаційних ресурсах.

• Смажена бараняча лопатка по-грецьки