Суміш  хмелі-сунелі – найпопулярніша кавказька  приправа з виразним горіховим присмаком та пряним ароматом.  Без неї неможливо уявити справжнє харчо, лобіо, сациві  та інші традиційні страви грузинської кухні. До складу суміші входить одинадцять пряних трав,  тому суміш неймовірно ароматна, з ледь гострим смаком та приємним  натуральним  кольором. Серце духмяної композиції хмелі-сунелі  від Vigor Spices складають пажитник голубий, пряний коріандр, майоран, кріп, синій базилік, імеретинський шафран та червоний гострий перець. До базових інгредієнтів ми також додали запашний чабер, лавровий лист та петрушку для впізнаваного та апетитного аромату.

 Універсальність цієї приправи вражає – хмелі-сунелі додасть характеру стравам з птиці, м’яса, риби, супам, бульйонам, соусам. Додайте приправу до плову з бараниною чи запечених на грилі баклажанів – ваші смакові рецептори будуть в захваті! Суміш спецій хмелі-сунелі  від Vigor Spices чудово відтіняє смак і аромат  маринадів, аджик, домашніх лечо і салатних заправок.  Слід пам’ятати, що приправа з трав і спецій чим свіжіша, тим більш запашна. Ми відібрали та з’єднали найкращі інгредієнти вручну, щоб у вас був той самий справжній  хмелі-сунелі.

• Тушковані овочі по-грузинськи