Високоякісна суміш спецій від ВС для приготування легендарного масла Café de Paris, що смакує з грильованим м’ясом, стейками та овочами.  В бестселері Пола Ердмана «Останні дні Америки» згадується ресторан «Café de Paris» в Женеві де «подають кращі стейки з маслом із усіх місць, де ви зможете з’їсти на землі». З 1930 року Café de Paris не втрачає своєї популярності завдяки оригінальному рецепту масла, що робить його стейки найсмачнішими. Єдиний справжній рецепт вершкового масла Café de Paris шефа пана Буб’є має вивірену пропорцією спецій, трав, та інших натуральних інгредієнтів і є запорукою того, що яловичий гарячий стейк, на якому тане шматочок ніжного та ароматного масла є найпопулярнішим замовленням для кухні ресторану і сьогодні.

Традиційний емульгований масляний соус, яким поливають стейки в всесвітньо відомих ресторанах, таких як стейк-хауси групи L’Entrecote у Франції, Швейцарії та інших країнах зазнав з часом творчих трансформацій відомими шеф кухарями. Тепер відмінними від класичного соуса  Café de Paris є варіанти рецептів, що містять горчицю, майоран, укроп, розмарин, естрагон, паприку, каперси, зелену цибулю, порошок каррі, петрушку, шалот, часник та, навіть, Вустерширський соус та анчоуси. Масло з вмістом зазначених інгредієнтів збивається, формується в рулет за допомогою фольги та охолоджується. Коли страва готова, від рулету відрізається шматочок масла яке повільно тане на гарячому м’ясі, просочуючи його ароматним ніжним соусом.

Суміш спецій для культового масла Café de Paris від Vigor Spices містить ідеальну пропорцію духмяних трав та спецій і гарантує насолоду від жагуче-гарячого, щойно з грилю, м’яса, на якому ароматно тануть шматочки цього класичного французького масла.

Наразі немає рецептів до цієї спеції