Який продукт є більш українським ніж сало? Мабуть, лише український борщ. Ми охоче запатентували б сало і прискіпливо наглядали за авторським правом на наш національний продукт. Але… сало вживають повсюдно і доволі давно. Воно відоме ще з часів Римської імперії – три тисячі років тому сало в  раціоні бідних та рабів поповнювало нестачу корисних елементів та калорій. Поступово сало через свій смак і користь з’явилось і  на столі заможних верств, які їли сало зі спеціями і травами.

Сало з часничком і зеленою цибулькою  поряд з червоним борщем та вареничками, задушевна компанія та українська пісня – наш візуальний ряд до слова сало. А ще згадаймо, що сало запікають, маринують, коптять, солять, добавляють у фарш для соковитості, роблять з ним намазки… Зробити прекрасне ще кращим непросто, але ми  спробували, і створили фірмову неймовірну суміш спецій для стратегічного продукту. Суміш спецій для сала від Vigor Spices містить димний перчик анчо для гостроти смаку, пряні коріандр та мускатний горіх, солодку паприку на втіху та запашні часник та петрушку як годиться. Маринуйте, запікайте сало з відбірними спеціями, адже вони здатні надати тонких смакових відтінків страві, урізноманітнити раціон і потішити новим кулінарним досвідом.

• Сало зі спеціями