Паста з білими грибами та сиром

1. Відваріть пасту у підсоленій воді до готовності як вказано виробником на упаковці.

      2. У великій пательні на сильному вогні розтопіть вершкове масло та оливкову олію.

3. Викладіть на сковороду порізані гриби, і готуйте до золотавого кольору, приблизно 4 -5 хвилин. Додайте подрібнений часник, посоліть та поперчіть, та готуйте ще пару хвилин.
4. Додайте вершки та суміш спецій для пасти з білими грибами. Добре перемішайте гриби і вершки зі спеціями, щоб сир повністю розчинився. Готуйте на середньому вогні 1- 2 хвилини, регулярно помішуючи.
5. Перекладіть відварену пасту в вершково-грибний соус і добре перемішайте. Якщо соус став занадто густим, додайте невелику кількість води та готуйте ще декілька хвилин, щоб всі інгредієнти з’єднались.